仙台発祥・名物と言えば 牛タン焼きでしょう!!

梅雨も明けて夏本番となりましたね~毎日の暑さに参っています^^;

夏休み時期に入り、東北の主な祭りももうすぐ開催、お盆も控えて、
仙台にお出掛けになる方も多くなると思います。

仙台発祥、名物の食べ物は数多くありますが、その中でダントツで
有名で人気があるのが牛タン焼きです!

仙台にお越し頂いた際には、ぜひ味わって頂きたい!地元民もお勧め
のご当地グルメです。


そんな牛タンですが、この様な牛タン焼き定食が一般的な形態となります。

菅生PA杜の牛たん1定食

薄切りとは言われますが、焼肉店の牛タンよりは明らかに太いプリプリ
とした~でも簡単に噛み切れる牛タン焼き!

タンの柔らかい部位を、数日間掛けて熟成させたうえで、炭焼きされる
調理法が、仙台の専門店では一般的です。

これに、麦飯テールスープ(タンのテール部位が入ったスープ)と漬物
という組み合わせが、仙台牛タン焼き定食の基本型です!


~~~


今年のGW前に、フードコートがリニューアルした、東北自動車道
菅生(すごう)PA(下り線)

菅生PA杜の牛たん2菅生PA下り線

※2012年7月28日(土)全面リニューアルオープンしました。
 (クリックで拡大します)。
菅生PA杜の牛たん3リニューアル告知


真新しい綺麗なフードコートに生まれ変わりました。
仙台の手前のPAなので、利用客も多いです。

菅生PA杜の牛たん4


リニューアルを機に、牛タン専門店「杜の牛たん」も開店しました。
注文を受けてから炭火で牛タンを焼く、PAながら本格的な店です。

菅生PA杜の牛たん5


手前が牛タン定食:1,380円
奥は牛タン弁当:1,050円

菅生PA杜の牛たん6定食と弁当

通常1,500円程度する牛タン焼き定食が、1,380円で食べれるのはお得です。
弁当は、しっかりした牛タン焼きが敷き詰められて1,050円~こちらの方が
お得かも知れませんね(笑)

牛タン専門店は市街地に多く、車で気軽に行ける郊外店は意外と少ないです。
ですので、PAで本格的な牛たんを安く食べれるので、お勧めですよ!



仙台牛タン焼きは、昭和23年「太助」にて提供されたのが始まりです。
現在では、60店とも100店とも言われる専門店が営業しています。
詳細は、以下のサイトをご参照下さい。
> 牛タン振興会 牛タン専門店情報サイト 仙台牛タウン

  



もうすぐ、仙台最大の祭り仙台七夕祭りが開催されます。
仙台駅には、早くも七夕飾りがお目見えしました!

菅生PA杜の牛たん7仙台七夕2012仙台駅

2012年は、
・8月5日(日)前夜祭~打ち上げ花火
・8月6日(月)、7日(火)、8日(水)の3日間が本祭りです。
 今年は前日平日ですね・・・><

菅生PA杜の牛たん8仙台七夕2012ポスター

仙台へお越しの際は、仙台牛タン焼きとビール!ぜひ味わって下さいませ!!





関連記事
スポンサーサイト

テーマ : ご当地グルメ
ジャンル : グルメ

Comment

非公開コメント

プロフィール

sendaidora

Author:sendaidora
ようこそ当ブログへ!右肩と申します。

お金も時間もありませんが、ドライブした
らとりあえずUPします。
なのでドライブの記録の装置という訳です


経済的自由を得て、好きな時に好きな所へ
ドライブできる様になりたいなぁぁぁ^^;

お気に入り
検索フォーム
ブログ内のレポートを検索! 「仙台」等の地名や「紅葉・パワースポット」等のキーワードで検索してみて下さい^^v
スポンサーリンク




---------------

ランキング
☆ドライブの人気ブログを探そう!

にほんブログ村 車ブログ ドライブへ

にほんブログ村 旅行ブログ 車旅(国内ドライブ)へ



☆ツーリングの人気ブログを探そう!

にほんブログ村 バイクブログ ツーリングへ


☆東北・宮城の人気ブログを探そう!

人気ブログランキングへ

人気ブログランキングへ



☆B級グルメの人気ブログを探そう!

人気ブログランキングへ

カテゴリ
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
たびねす♪
たびねすバナー2
travel.jp[たびねす]
旅の専門家が、観光スポットや温泉、グルメ等を紹介する旅行ガイドのサイトです。

右肩も[たびねす]に寄稿しております。是非ともご覧下さい!
下の画面クリックで右肩の記事一覧へGo!
たびねす右肩画面1
最新記事
最新コメント
おすすめ情報
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最新トラックバック
月別アーカイブ